Skip to content

La Segarreta (Santa Coloma de Queralt)

La Segarreta, una cervesa artesanal i de proximitat.

LASEGARRETA

escanear0039Diuen que durant la Segona República, l’ajuntament de Santa Coloma de Queralt va encunyar una moneda de pesseta coneguda amb el nom de Segarreta.

No obstant això, quan parlem d’ella, no podem oblidar els records d’un passat, el territori català i valors com l’esforç i la constància, fruit d’uns joves emprenedors que aposten, dia a dia, per una cervesa artesanal. La Segarreta dóna lloc a una tendència cada vegada més clara a Catalunya, el moviment de les cerveses artesanes.

Després d’anys durs de treball, Jordi i Sergi van decidir apostar per una iniciativa amb la finalitat d’elaborar una cervesa rossa d’alta fermentació i de qualitat, elaborada a partir de malta de blat (40%) i ordi (60%), llúpol, llevat i aigua de la deu de Boí de Taüll. Es tracta d’una cervesa lleugera, sense additius, sense filtrar , refrescant amb un grau alcohòlic de 6,9% vol. i un record floral i afruitat

Actualment, l’empresa elabora dues varietats de cervesa: la tradicional i la Apol·lo, d’estil Irish xarxa, aromàtica i amb notes torrades i fruits del bosc. Totes dues, es poden trobar en diferents bars de Barcelona, ​​Santa Coloma, Igualada, Cervera, Reus …

La tendència de la cervesa no es limita només al seu consum. En els últims anys, també ha donat peu a la creació de wellness a tot el món amb la finalitat de submergir-nos en banyeres amb herbes terapèutiques i cervesa a 34ºC, i oblidar-nos de la rutina, l’estrès i les obligacions. Així com millorar la circulació, les afeccions reumàtiques, inflamatòries i l’estat de la pell, gràcies a les vitamines del grup B i minerals .

 

 

Captura de pantalla 2014-11-13 a les 17.01.09Captura de pantalla 2014-11-13 a les 17.00.36

Captura de pantalla 2014-11-13 a les 17.00.14Captura de pantalla 2014-11-13 a les 17.00.26

Captura de pantalla 2014-11-13 a les 16.43.42

Captura de pantalla 2014-11-13 a les 16.42.55

Captura de pantalla 2014-11-13 a les 17.01.24
img03507-20140512-1937img03404-20140430-1623img03510-20140513-1822

Aquí hi trobareu un petit recull d’imatges de la cervesa.

Segarreta 2012 – Cerveza artesanal de Santa Coloma de Queralt.wmv